Editia
Editia - Hardcover
Hardcover
An apariție
An apariție - 2014
2014
Nr pagini
Nr pagini - 368
368
ISBN10
ISBN10 - 1452126461
1452126461
ISBN13
ISBN13 - 9781452126463
9781452126463

Rezumat "Bar Tartine: Techniques & Recipes" de Cortney Burns

"Bar Tartine: Techniques & Recipes" este o carte de bucate scrisă de Cortney Burns, care a fost publicată în 2014. Cortney Burns este un bucătar renumit din San Francisco, cunoscut pentru abordarea sa inovatoare și creativă în bucătărie. Ea a lucrat la restaurantul Tartine Bakery și apoi la Bar Tartine, unde a dezvoltat rețete și tehnici culinare unice. Cartea oferă o colecție captivantă de rețete și tehnici folosite la Bar Tartine, care reflectă influențele diversificate ale bucătăriei internaționale. Cortney Burns explorează diferite metode de fermentare, conservare și prelucrare a alimentelor, oferind cititorilor o perspectivă nouă asupra gastronomiei contemporane. Ea subliniază importanța

Articole pe blog