Big Farms Make Big Flu: Dispatches on Influenza, Agribusiness, and the Nature of Science

"Big Farms Make Big Flu: Dispatches on Influenza, Agribusiness, and the Nature of Science" este o carte scrisă de Rob Wallace care explorează legătura dintre gripa aviară și gripa porcină și practicile agribusiness-ului modern. Autorul argumentează că extinderea fermelor mari, concentrarea animalelor în spații mici și utilizarea intensivă a antibioticelor în industria agricolă creează un mediu propice pentru apariția și răspândirea unor noi tulpini de virusuri gripale. Rob Wallace, biolog și geograf medical, pune accentul pe modul în care agribusiness-ul și globalizarea au contribuit la apariția unor pandemii de gripă, subliniind importanța unei abordări interdisciplinare pentru înțelegerea și prevenirea acestor amenințări. El critică sistemul actual de producție agricolă care favorizează profitul în detrimentul sănătății publice și a mediului înconjurător. Prin intermediul unor exemple concrete și studii de caz, Wallace evidențiază conexiunile complexe dintre sănătatea animală, sănătatea umană și mediul în care trăim. El subliniază importanța unei abordări holistice și sustenabile în gestionarea riscurilor legate de gripă și în promovarea unei agriculturi responsabile. Un citat relevant din carte ar putea fi: "Industrial agriculture isn’t just the most unsustainable, unhealthful way to farm—it’s also the most dangerous way to farm. The corporate food regime is making us sick, but it’s also setting us up for the next pandemic." Rob Wallace este un biolog și geograf medical cu o vastă experiență în studiul relațiilor dintre mediu, sănătate și sistemele agroalimentare. A lucrat în diverse proiecte de cercetare pe tema bolilor infecțioase și a impactului agribusiness-ului asupra sănătății publice. Este cunoscut pentru abordarea sa critică față de modelele dominante de producție agricolă și pentru promovarea unui sistem alimentar mai sustenabil și echitabil. În concluzie, "Big Farms Make Big Flu" este o carte provocatoare și informativă care examinează interacțiunile complexe dintre agricultură, sănătate și mediu, oferind cititorilor o perspectivă nouă asupra originii și gestionării pandemiilor de gripă. Rob Wallace aduce în discuție probleme importante legate de agribusiness-ul modern și invită cititorii să reflecteze asupra impactului acestuia asupra sănătății noastre și a ecosistemului în ansamblu.